Шашлык бывает ТОЛЬКО из баранины!В Сибири бывает только куриный шаурма. Надо пожсказать что и из говядины можно.
А шашлык только из свинины.
Из свинины-это просто жаренное мясо
Хинкали (настоящие грузинские) сейчас делают говядина/свинина-это не правильно..
грузины раньше баранину смешивали с козлятиной-это настоящие грузинские хинкали))